Заказ столиков, банкетов: 
О клубе
Атмосфера жаркого лета в латиноамериканском клубе «Карибы»!
Основатель и владелец клуба – Маурисьо Фуэнтес. Он родился в городке Сан-Кристобаль, в провинции Пинар-дель-Рио, расположенной в западной части Острова Свободы. После школы Маурисьо, которого всегда привлекала русская культура, в особенности литература и язык (им, кстати, неплохо владеют многие кубинцы), приехал в Москву и с легкостью поступил на филологический факультет МГУ имени Ломоносова. Здесь он и познакомился с любовью всей своей жизни – русской девушкой Еленой. Окончив университет, молодые поженились и, после некоторых раздумий, поселились в Москве. Так Россия стала для Маурисьо второй родиной – здесь он живет уже четверть века, здесь его семья и друзья. Но и о Кубе, жемчужине Карибского моря, Маурисьо не забывает, ведь там его тоже ждут близкие люди. Маурисьо Фуэнтес много лет работал переводчиком, а затем и юристом в крупной российской компании. В процессе общения с самыми разными людьми ему пришла в голову мысль создать развлекательное заведение, где и русские, и кубинцы могли бы чувствовать себя одинаково уютно и весело вкусно поесть, выпить оригинальные латинские коктейли и потанцевать на зажигательной латинской - ретро дискотеке. Так и был основан клуб-ресторан «Карибы».
Каждый уголок клуба дышит свободой, дружелюбием и романтикой. Это отличное место где вы можете хорошо отдохнуть и весело провести время всей семьей или с друзьями, провести романтический вечер и свидание за рюмочкой коньяка или деловые переговоры за чашечкой Карибского кофе.
Днем уютную и позитивную атмосферу Карибских островов в ресторане передает легкая, веселая латиноамериканская музыка, интерьер декорированный различными поделками кубинских, бразильских, мексиканских мастеров и художников.
Вечером наша маленькая частичка Латинской Америки в клубе на Покровке окутана горячим ветром и южными ночами, жгучей страстью и нежными гитарными переборами. А во время спортивных трансляций футбола и хоккея Вы можете поболеть за сборную России. подробнее...
О ресторане
Именно Маурисьо настоял на том, чтоб в меню его ресторана присутствовали как национальные кубинские блюда, так и традиционно русские – например, блинчики с семгой. Но кубинской и русской кухней шеф-повар «Карибов» не ограничивается!
Хотя Рафаэль Хименес, как Маурисьо, урожденный кубинец, он прекрасно освоил секреты итальянской кухни и с удовольствием предлагает вниманию гостей вкуснейшую пасту.
Следует особо сказать о барной карте клуба-ресторана «Карибы». В далекой кубинской юности Маурисьо работал барменом в одном из питейных заведений Сан-Кристобаля. Поэтому он серьезно отнесся к вопросу подбора горячительных напитков для своего клуба-ресторана и лично составил барную карту. И на одном из первых мест в ней, конечно, – настоящий кубинский ром для истинных ценителей! подробнее...
Ваш День Рождения
Клуб-ресторан «Карибы» также работает по индивидуальным заказам. Здесь для Вас организуют банкет или корпоративное мероприятие. Вы можете арендовать не всё, а только часть помещения, и отметить здесь свой день рождения или провести встречу старых друзей. В Вашем распоряжении не только основное меню ресторана, но и специальное банкетное предложение, и оригинальное меню для проведения фуршетов. И конечно для виновников торжества подарки и скидки от Маурисьо.